Numa segunda rodada no Sticky Fingers, desta vez com Brie, minha companheira de casa, provei novas delícias: uma lasanha de tofu com espinafre e um cupcake de chocolate e amêndoas. Brie pediu um sanduíche que ela ama, que é um bagel (esse pão com furo no meio) recheado com espécie de “ovo” de tofu (o tofu é amassado, temperado com açafrão e grelhado, fica no formatinho de um omelete) e bacon de tempeh. Ela disse que adora porque nos EUA tem um sanduíche de café da manhã que é assim: bagel, ovos e bacon. Coisa cultural; é a famosa comfort food. Eu provei e não achei lá essas coisas, porque o tempehbacon não estava muito crocante.
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