Estes eram os livros a venda na casa dela: Mama's italian kitchen; Healthy eating for life (série de livros do PCRM – Comitê de médicos para a medicina responsável); Vegan Brunch; Vegan cupcakes take over the world; The vegan table; Soyfoods cooking for a positive menopause; The Candle Cafe cookbook (restaurante de NY); Great good dairy-free desserts; Vegan vittles; The vegan scoop; The joy of vegan baking e Authentic chinese cuisine.
Comprei o The vegan scoop, um livro só de receitas de sorvete (uma mais inusitada que a outra), de onde saiu a receita de sorvete de chocolate ensinada durante a aula. O livro vinha autografado pelo autor e com uma caixinha de creme de leite de soja fresco (soymilk creamer), que é um ingrediente solicitado em quase todas as receitas do livro.
Acabei de fazer o tal do sorvete de chocolate aqui em casa. Sucesso absoluto.
Um comentário:
Pode ter certeza que vamos solicitar por aqui também!
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